วิธีการที่อุตสาหกรรมการจำหน่ายอาหารได้รับการปฏิวัติโดยเปลือกเครื่องพิมพ์แบบทำความร้อนเครื่องพิมพ์และฉลากบาร์โค้ดสำหรับควบคุมสต็อกในอุตสาหกรรมอาหารไม่เพียงแต่ทำให้สิ่งต่างๆ ง่ายขึ้นเท่านั้นเครื่องพิมพ์วันที่ ในยุคของการตรวจสอบย้อนกลับและขายตามวันที่ สิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งสำคัญเครื่องพิมพ์วันที่ในการติดตามตรวจสอบผลิตภัณฑ์อาหารในขณะที่จัดเก็บ เครื่องพิมพ์บาร์โค้ดช่วยขจัดความยุ่งยากในการตรวจสอบสินค้าที่เน่าเสียง่ายได้ เนื่องจากการสแกนแบบง่ายๆ
เครื่องพิมพ์วันที่จะป้อนข้อมูลทั้งหมดที่คอมพิวเตอร์ต้องการบาร์โค้ดถูกพิมพ์จากเครื่องพิมพ์ทั่วไปหรือเครื่องพิมพ์อุตสาหกรรม และวางบนรายการอาหารเพื่อให้สามารถจัดเก็บข้อมูลจำนวนมากได้อย่างง่ายดายเครื่องพิมพ์วันที่และไม่ยุ่งยาก ทำให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์จะถูกแจกจ่ายด้วยการตรวจสอบย้อนกลับและความมั่นใจอย่างสมบูรณ์ผู้ค้าปลีกรายใหญ่ส่วนใหญ่ เช่น ซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่จะจำหน่ายอาหารส่วนใหญ่จากศูนย์กระจายสินค้าในภูมิภาคขนาดใหญ่ ข้อมูลเพิ่มเติม
กระจายสินค้าขนาดใหญ่เหล่านี้จะต้องดำเนินการในสำนักงานที่อบอุ่น
ซึ่งรวมถึงส่วนแช่เย็นและแช่แข็ง ซึ่งสินค้าสามารถบรรจุและขนถ่ายลงในเครื่องทำความเย็นและตู้แช่แข็งได้โดยตรงอย่างไรก็ตาม สิ่งนี้สร้างปัญหาให้กับการควบคุมสต็อกของรายการอาหาร เนื่องจากไม่มีเครื่องพิมพ์วันที่ ซึ่งรวมถึงเครื่องพิมพ์อุตสาหกรรม สามารถทำงานได้ในอุณหภูมิที่ต่ำกว่าศูนย์ เครื่องพิมพ์วันที่เนื่องจากหัวพิมพ์มีความไวต่อความร้อนอย่างยิ่ง และอุณหภูมิใดๆ ที่ตกลงมาใกล้ศูนย์องศาจะล้มเหลวอย่างถาวร หมายความว่าการพิมพ์ฉลากอาหารในศูนย์
กระจายสินค้าขนาดใหญ่เหล่านี้เครื่องพิมพ์วันที่จะต้องดำเนินการในสำนักงานที่อบอุ่น ตอนนี้ เมื่อคุณพิจารณาขนาดของตู้แช่แข็งในภูมิภาคหรือศูนย์กระจายสินค้าแช่เย็น เหล่านี้มักจะหมายถึงการเดิน 30 นาทีจากพนักงานที่โชคร้ายแต่ไม่ใช่แค่หนังรองเท้าของคนงานเท่านั้นที่ได้รับผลกระทบ การพลิกกลับของการขนส่งเครื่องพิมพ์วันที่ในศูนย์เหล่านี้ก็ได้รับผลกระทบเช่นกัน ซึ่งก็ส่งผลกระทบตลอดทั้งห่วงโซ่การจัดจำหน่ายเช่นกัน ซึ่งทำให้เกิดรบกวนตารางการขนส่ง
ผู้ค้าปลีกอาหารรายใหญ่หลายรายสามารถหาวิธีแก้ไขโดยใช้กล่องใส่
เนื่องจากผู้ขับขี่ต้องรอฉลากก่อนที่จะขนถ่าย ใช้เวลาของพนักงานที่ต้องเดินไปและกลับเครื่องพิมพ์เป็นประจำซึ่งมักจะเกินสามสิบนาทีขัดขวางการติดฉลากและเครื่องพิมพ์วันที่ ทำให้เกิดปัญหาในการควบคุมสต๊อกสินค้าและมีโอกาสติดฉลากสินค้าไม่ถูกต้องการขนส่งล่าช้าส่งผลต่อระดับสต๊อกสินค้าในซูเปอร์มาร์เก็ต ทำให้ลูกค้าไม่สามารถซื้อสินค้าที่ต้องการได้
ผู้ค้าปลีกอาหารรายใหญ่หลายรายสามารถหาวิธีแก้ไขโดยใช้กล่องใส่เครื่องพิมพ์แบบอุ่น สิ่งเหล่านี้ทำให้เครื่องพิมพ์มาตรฐานสามารถใช้ได้ในอุณหภูมิที่ต่ำกว่า -30 องศา เครื่องพิมพ์วันที่ผลิตเปลือกหุ้มช่วยให้เครื่องพิมพ์และหัวพิมพ์อุ่นขึ้นโดยเฉพาะ ทำให้สามารถใช้อุปกรณ์ตรงกลางช่องแช่แข็งได้เมื่อติดตั้งโครงเครื่องพิมพ์แบบอุ่นแล้ว จะช่วยลดเวลาในการขนส่งไปยังศูนย์เหล่านี้ได้อย่างมาก เครื่องพิมพ์วันที่ปรับปรุงการทำงานและการขนส่ง และป้องกันโอกาสที่จะติดฉลากไม่ถูกต้อง
